我想自立品牌开一家奶茶店，找了一个地方大家帮我分析一下
我所在的是一个省会城市，选址在商业区一家在全国稍有名气的百货商厦的顶层餐厅里，这个餐厅环境还可以主营中餐类似自助的形势，主要客流是商厦里的顾客和商厦的员工，员工比例占绝大数，每天能有600---700人左右生意还行，面积有300平米左右，客流比较稳定，主要集中在两个饭时，餐厅内有饮料专柜价格比店外要贵1元左右，但在我的观察中发现在吃饭的客流中喝饮料的人很少，我的奶茶定价在3-4元，在这样的一个环境里不知道是否会有生意。如果可以的话是加盟品牌呢还是自立品牌好 请各位不吝赐教 小弟拜谢了！
选址在一个省会城市的商业区、一家在全国稍有名气的百货商厦的顶层餐厅里，主要客流是商厦里的顾客和商厦的员工，员工比例占绝大数，每天能有600---700人左右生意还行，面积有300平米左右，客流稳定，集中在两个饭时，在吃饭的客流中喝饮料的人很少，现在很多人都喜欢喝奶茶，你的奶茶定价在3-4元，价格可以；在这样环境里会有生意的。还是加盟品牌，自立品牌打开市场要很长时间，还不一定有很强的竟争力。
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