我想在成都开家湘菜馆,只投资20万左右,请问大家给我出出主意,毕竟我还是第一次做,不是很了解餐饮行业,这几天一直在这看各位的良言妙方.还请多指教......
支持创业的朋友！但是对于你创业的想法以及现实的执行，建议你应该多做些创业前的准备工作，比如可行性方案、选址等等
我对成都餐饮还是蛮了解的，但是这些年来我也吃过一些湘菜，也比较喜欢，但是很多湘菜馆如今都已倒闭。就拿航空路（算是中高端人士消费的地段）那家店来说吧，我也曾奇怪每次到该店，生意看着还蛮好的，为什么会一年左右就倒闭呢？既然你想要开湘菜馆，其中的原因应该值得你去了解及反思。
对于你只投资20万来开湘菜馆，操作上我估计比较有些困难，因为餐饮店的装修、房租、厨房设施以及店堂设施都需要一大笔钱。成都是个消费城市，也是个竞争比较大的城市，消费者们可是又想吃特色，也想享受店内环境的精神口味，你若在这两方面上没有特色，那你很难在这里有一席之地。
好好斟酌一下，20万若是投资特色小吃，店面以及设施投资就不需要多大，环境稍微温馨点，有可能你会做出你的天地来哦
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