甘肃省庆阳市地处黄土高原,平均海拔1400米,用李鹏举自己的话来说,和沿海省份相比,家乡的经济和观念至少落后十年,农业更是落后,在当地,祖祖辈辈养着一种被称为土杂猪的猪种,养殖方法非常特别,他们把猪像牛狗一样栓着养,晚上拴在窑洞里,白天栓在外面晒太阳。农民养猪不是为了挣钱,而是留着过年自己用。
村民:农村养猪都是逢年过节自己吃肉。
记者:自己用?
村民:自己用,一般都不当商品猪卖。
记者:放开让它跑不行吗,为什么要栓着?
村民:跑不行,跑了就不回家。
记者:一定要把它拴住?
村民:拴住,拴住晒晒阳光好一些。
据说这种土杂猪要是不把它拴住,它会跑得比牛还快。在记者采访期间,有一位农户要把猪栓到外面去,但是这头猪却像发了疯似的,怎么拉也拉不住。
土杂猪的野性不小,追了大半天,主人还是没有追上。不久这头猪就跑到地里吃起了青菜,接着又跑去和附近的牛打架。
就是这种敢和牛打架的土杂猪,是当地最常见的猪种,土杂猪养殖时间接近一年,效益很低,在很多村民看来,养猪是发不了大财的,甚至还不如种玉米和打工挣的钱多。可在李鹏举眼里,这却是一个天大的商机。
二○○四年李鹏举转业时,庆阳市90%卖的都是这种土杂猪,只有在市区里,才有少量从外地运来的瘦肉型猪,为什么不引进其它省份非常普遍的瘦肉型猪呢,并且庆阳市盛产玉米和黄豆,饲料成本低,李鹏举决定抢占这块市场空白,率先在家乡建立现代化养殖场。
为了把经营成本降到极限,李鹏举采用了一种在一些人看来很抠的做法,他竟然把节约成本的关键放在猪尾巴上。
李鹏举:从出生到出栏,摇尾巴需要消耗26斤饲料,26斤饲料折合人民币39元,那么这个摇尾巴就浪费掉。
李鹏举请教了一些专家,从出生到出栏,猪摇尾巴这个动作要多消耗26斤饲料,约合39块钱,因此,小猪一生下来,李鹏举就把小猪的尾巴剪掉,按当时一年出栏5000头猪计算,剪掉一条小小的猪尾巴以后,李鹏举能多盈利15万元。
李鹏举:养猪是薄利,所以要精打细算,要详细的去算成本,你看这是我们剪掉的小猪的尾巴,很短,不影响它的生长。
尽管李鹏举做好了各种准备,可没想到第一次卖猪就遭遇了低迷的猪价,如果猪卖不上价钱,他终究会一败涂地。在这紧要关头,李鹏举决定绝地反击,千里奔袭。
他通过网络了解到,如果把猪卖到河南漯河双汇火腿厂,只要猪肉符合标准,最低也是5.2元一斤。可是从甘肃庆阳到河南漯河,17个小时的车程,一头猪需要60元运费,他这么做划算吗?







