正是从2005年开始，每年的开渔节都有30多万外地游客涌进只有20几万人口的江川县，不仅抬高了鱼价，也推动了江川县的旅游业，头三天的旅游收入就超过3000多万元。在县城开饭店的赵金慧也是其中的受益者。

　　但是，开渔节一年就一次，游客最多的时候也就是头几天，那平时还怎么吸引外地的游客来消费呢？赵金慧开始琢磨这个问题。2006年夏天，一个从大老远跑来买盐水鱼的人给了她启发。

　　从那以后，赵金慧的酒店里常年加工盐水鱼，星云湖重新封湖禁渔后，她就从山区坝塘的养鱼专业户那里买鱼，平均每天可以加工销售将近1吨，全年500多吨，这反而比她原来的主业餐饮的收入还要多。

　　开渔节的举办提高了江川的知名度，聚来了人气，这不仅让江川的渔民可以一个月打鱼就赚一年的钱，而且江川600多家饭店、餐馆几乎都加工盐水鱼销售，加上当地独特的高原湖泊风光，旅游业繁荣起来，全年接待游客130多万人，旅游收入3亿多元。

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