我是山东的,你们对臭豆腐这一行怎么看,开个卖臭豆腐的店有钱转吗?今年的4-5月份我们这有几个南方人卖臭豆腐的,生意也很好,不知为什么现在几乎看不到了.大家对这行的前景有什么看法,如何加工好吃的臭豆腐,你有什么深藏不露的独门手艺,烦你教几招,拜托了.并且如何操作和经营才能把生意做好做大.有钱赚呢?烦各位多提建议,我在这里先说声谢谢了.
1,你要搞清楚为何那帮南方人不干了，这一点非常重要也是你能否操作的关键，如果是私人原因不干了，那样你可以这样做：首先，确定一下其工艺如何，考虑自己能不能做。难度是多大，自己能否克服。再有就是原材料进货渠道是不是有优势，成本多少。考虑市场上是不是有竞争者，价格怎样把握，再就是，地区文化是不是接受此种食品。我先简单说几点，不管是臭豆腐还是其他啥的，自己一定要考虑好各方面的情况作到有最起码有9成把握了再操作！多大的生意也要慎重慎重，在慎重！！
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