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寻找茶饮料商机 一个巨大市场的开始(2)

时间:2009-11-06 23:27来源:www.tjxumu.cn 作者:学者 点击:

  而在杭州世纪联华庆春店的茶饮料货架前,食品处的杨处长正在指导整理各种茶饮料的摆放位置。“与去年相比,我们卖场茶饮料的种类一共增加了18种,仅今年1-5月份这几个月的零售额就达到了100万,同比去年上升了25%。”杨处长说道。

  十年前,一对双胞胎,在电视里跳动的身影吸引了许多电视观众的目光,他们手里拿着的那瓶蓝色的旭日升,在当时不知道实现了多少人夏天里渴望清凉的愿望。那是最早出现在国人面前的茶饮料,也是消费者的惟一的选择。

  十年后,随着一夜间成龙父子那幅“原叶”广告的铺天盖地,茶饮料的春天显然来了。

  “我们这儿有97种茶饮料可选择。”杨处长说:“最新的就是今年三月才亮相的‘原叶’。”

  作为碳酸饮料老大可口可乐的此次高调进军茶饮料市场意味颇深。

  “我们很早就关注到这一块市场了。当初我们和雀巢合作推出的冰爽茶,就是为了弥补茶饮料市场空缺,并且自推出以来到现在,该饮料在杭州市场的最高占有率曾达到25%。”杭州中萃食品有限公司消费者市场发展部产品主任周燕丽介绍说。

  但事实上,可口可乐公司对这块市场感兴趣的原因应该是茶饮料已成为20世纪90年代以来欧美国家发展最快的饮料,在日本和中国台湾,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。而最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过300%,成为仅次于碳酸饮料、水、乳饮料的第四大饮品。

  这一点杭州的本土企业娃哈哈深有体会。就在可口可乐和百事可乐两大饮料业巨头还在碳酸饮料领域搏杀时,娃哈哈已经开始打起了茶饮料的小算盘。从2001年就介入茶饮料市场后,娃哈哈在短时间内就把目标瞄向了康师傅和统一。

  “为了增加饮料品种,娃哈哈早在几年前就开始推出不同口味的茶饮料,除了主流的冰红茶和绿茶,花草茶、水果茶、呦呦茶等产品都是针对不同细分市场推出的。”娃哈哈市场部负责人杨秀玲说道,虽然我们在市场份额上逊色于康师傅和统一,但是我们的产品花了很大力气去研发,从原料到生产设备都是一流的,市场推广力度也不小,同类产品中的市场份额一直不低于10%。

  “2005年的龙井绿茶是娃哈哈隆重推出的一个产品。随着我们的规模不断扩大,2005年一年茶饮料的生产就达30万吨。随后投产了七条生产线,但是产品还是供不应求。”娃哈哈一位工作人员回忆道。

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