原料费用：200元／天×30天×12＝72000元；
广告费用：2万；
其他支出：2万。
(注：以上数据仅供参考)
由此可见，投资者只要投资10万元便可开张营业。
假若平均每天有60位顾客光临，按每人每次消费18元计算，一年的收入为：60人×18元／人×30×12＝388800元，减去投资费用及各种支出，不到9个月就可收回投资成本，第一年能盈利10万元左右。
营销策略
用苗族的待客礼节招待顾客，服务人员必须给顾客讲解油茶的来历以及相关的典故，并将油茶的做法详尽地介绍给顾客，甚至鼓励顾客亲自动手做油茶。
服务人员一律穿苗服，用苗语迎送顾客，教给顾客一些简单的日常用语。
邀请民间艺人前来表演，举办对山歌比赛、苗族风土人情知识大赛以及趣味性较强的体育比赛，获胜者赠送消费卡。
赠送顾客一些小礼品，如苗族刺绣手帕、手工鞋垫等，并为有兴趣穿苗服照相的顾客免费照相。
印制宣传单：到中高档住宅公寓、写字楼发送。
目标顾客：文化层次较高、有稳定收入的都市白领。
经营特色：营造一处都市白领工作之余的休闲场所。
选址参考：交通便利、空气清新、环境清静的地段。
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