二○○三年春节过后，金淑敏的丈夫金胜康，总是早出晚归，进山区，跑市场，金淑敏不知道丈夫在忙什么。

　　金胜康：她感觉我，老是在家里蹲不住，偷偷摸摸的跑出去，我也没有跟她说。

　　在金淑敏的追问下，丈夫说市场上买土鸡比较难，他想找一个环境好的地方去养土鸡，在他的印象里，养鸡比养猪养牛简单，钱也会比较好赚。

　　金胜康：这个养鸡可能是比较好赚钱的，因为他们都在说吗这个土鸡现在很难买了，街上都买不到正宗的土鸡了，我就想了，我养起来就不是正好满足你们这个需要吗。

　　金淑敏考察市场后发现台州当地确实没人养土鸡，市场上也难买到，即使有也大多从外地零星进来，她觉得养土鸡可能有前途。台州濒临东海，为防范台风，二○○三年6月，金淑敏在台州市北山村，投资20多万元租3百亩山地养鸡。

　　金胜康：当时我的想法就是这样，农业可能它是投入比较小的东西，玩玩可以，哪知道一玩就玩出事情来了。

　　养鸡的山场非常偏僻，出栏销售的鸡，都要挑七百多米的山路才能装车上路，金淑敏的第一批2千只土鸡赚了2万多元，创业多年第一次见到了那么容易赚到的钱。

　　金胜康：第一批卖了很高兴的，哎呀这个养鸡太容易了，这个成功太容易了，所以感觉那个时候信心满满的。

　　金淑敏：很自豪的，因为一种成就感吗，所以说我们那个胆子也比较大。

　　第一次养殖土鸡就取得成功，金淑敏觉得自己在深山里就是找到了一个金矿。

　　二○○四年2月，近万只土鸡要出栏了，这批鸡将带给十多万元的效益。可是原来每天要鸡的台州经销商，竟全都没了动静，怎么回事呢，丈夫打电话问个究竟？

　　金胜康：他说你看电视了吗？我说我们那边没电视啊，他说你都不看报纸啊？我说报纸也没有，他说你看看电视看看报纸就知道了。

　　在远离城市的深山里的金淑敏，从梦中惊醒，原来二○○四年春节前后，禽流感疫情在东南亚等国爆发，我国部分地区也有出现疫情。

　　郑小玲：那禽流感人家都很怕，不管是什么鸡都一样，他都不敢买。

　　金胜康：本来是一天能够卖几十个，甚至到节假日一天能够卖掉一百多个鸡经销商，他到那个时候，一天只能卖到一个、两个。

　　金淑敏放养的是当地的仙居土鸡品种，这种鸡3到4个月，长到3.5斤重就不长了，卖不出去就会赔钱。

　　金淑敏：每天也给它吃很多料啊，你将近一万多个鸡吧，一天二两的话，一只鸡二两的话就要2000多斤。