
SABAFISH将虱目鱼做成各类食品,还将虱目鱼鳞胶原蛋白研发成美妆产品。
不开实体店面,家庭主妇卢靖颖,五年前在网络卖起“虱目鱼”商品,却卖出好成绩,每月收入近80万新台币,如今在台北市政府产业发展局协助下,品牌升级,还将虱目鱼鳞胶原蛋白研发成美妆产品,立志要当华人最佳伴手礼。
产发局办理的“台北市中小企业品牌创新升级计画”,共遴选九家具台北城市意象及发展潜力的厂商进行深度品牌辅导,就整体形象、产品设计、卖店形象、行销及服务流程等面向进行辅导,并订定服务计画流程。
包括上海老天禄、北投齐鸡、流金穗月等商家都获选参与计画。
卢靖颖是台南人,嫁到台北后,因怀念台南美食,九三年在网络创办“SABAFISH-府城馆”,名称结合台语发音的“虱目”与英语发音的鱼(FISH)。
参与计画后,卢靖颖建立了“SabaQueen”品牌,结合当下最夯的美颜概念,萃取虱目鱼鳞的胶原蛋白,制成各种美妆产品,就是要将本土特产全球化,让台湾的骄傲也能成为国际亮眼的品牌。
卢靖颖说,网站一直以国内生意为主,对于国际经营则较忽略,今年八月开始加入产发局计画,是希望能树立品牌,将台湾美食行销国际。
“像是虱目鱼肚粥,许多人到国外只要微波就可食用,品尝台湾味!”卢靖颖表示,虱目鱼的222根鱼刺必须全都去除,绝对吃不到鱼刺,连阿拉伯半岛电视台都因此访问她,也曾到联合国第49届世界妇女地位委员会分享微型创业经验。







